ルアンパバーン旅 Nang Taoのカオソーイと食後のカフェ

2024年2月16日

クアンシーの滝からルアンパバーン市街地に戻ってきたら早めのお昼ごはん♫

カオソーイ(khao soy)が美味しいと聞いたNang Taoというお店に行ってみます!
着いてみたら予想以上の地元感!!
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いいねー!こういうの楽しーい♫
ちなみに場所はワット・セーンの近くで、パヤームアンチャン通りにあります。
お店の前に見やすいメニューと値段も表示されています。
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食べるのはもちろんナンバー5のカオソーイ!
15000キープ(約182円)って激安ですね。
お店の中はこんな感じ。
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入ってみるとシンプルで清潔感があります。まさに地元の食堂って感じ。
この写真を撮った時は、お昼ごはんには少し早い時間帯だったからガラガラだったけど、しばらくしたら地元の人達が団体さんで入ってきてました!
入り口の横が厨房になっています。
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お会計もここでしますよ。
食後にここにいる誰かしらにお金を払えば大丈夫でした。
テーブルの上にはたくさんの調味料があります!
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東南アジアの調味料好きとしては、これだけでテンションが上がります♫
しばらくするとハーブやライムが運ばれてきました。
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一皿で1人分ですよ!嬉しい♫
そしてカオソーイも運ばれてきました!
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写真だけみても美味しそう♡
まずは何も加えずそのままいただいてみます。
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麺は平麺で米粉の麺です。つるつるした食べ心地が良いですね。
スープは見た目よりは辛味は強くなくさっぱりしているけど、ニンニクチップがたくさんで香ばしくて、味もしっかりしていて美味しいです♫
パンチがある味なので、このまま食べても十分!
だけど私はハーブやライムをプラスするよ♡
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ハーブの爽やかさと、ライムを入れたことによって酸味がプラスされてバージョンアップの美味しさです♫
急に東南アジアを感じる味に変身しました!
そうなると辛味も欲しくなってくるので、テーブルにあった唐辛子ペーストを入れてみました。
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これがめっちゃ辛い!!
ほんの少し入れただけなのに、あっという間にスパイシーな麺に変わってしまいました(笑)
おかげで辛味と酸味とニンニクチップのパンチも感じる美味しいカオソーイになったので、最後まで美味しくいただきました♫
ごちそうさまでした!
カオソーイを食べ終わったら、なんだか冷たくて甘い物を飲みたくなってきたので、サッカリン通りに出てすぐのカフェに入りました。
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急きょ入ったお店だし看板も読めないので、何ていう名前のカフェかは分かりませんが、お洒落な内装のカフェでした♫
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ルアンパバーンのガイドブックやルアンパバーンに関する本も自由に読んで良いみたいです。
この本もアートな雰囲気でお洒落ですね!
照明のカバーも籐で編まれていてお洒落です♫
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壁の籠がついた収納もアーティスティックですね!
でも統一感があるからか、なんだか見ていて癒されるインテリアです♫
オーダーしたのはチョコアイスとラオアイスティーです。
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アイスクリームはラオスで作られているアイスクリームなんだそうです。
柔らかめのアイスクリームで溶けるのが早かったから急いで食べました(笑)
チョコアイスはあっさりしたチョコ味だけど、チョコレートのコクは感じるので、暑いラオスにぴったりの美味しさでした♫
ラオアイスティーはラオスのアイスティーという意味です。
よく飲むアイスティーと違って、私は少しルイボスティーのようなフレーバーを感じました。
なんだか柔らかい風味のアイスティーでした!
ちなみに値段ははっきり覚えていないけど、カオソーイの約2.5倍ぐらいだったと思います!
地元の食堂と観光客向けのカフェとの違いを感じますねー。
席から見えるのは長閑な景色♡
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暑い日差しをさけて、アイスティーを飲みながら居心地のよいカフェでのんびりと過ごす。
最高の癒し時間でした♫